Las tortillas rellenas de carne, bañadas en una guajillo rica y gratinadas con crema son un plato de la cocina mexicana que despierta recuerdos de la abuela. Esta preparación clásica para enchiladas caseras te acerca paso a paso para lograr unas enchiladas increíbles que deleitarán a tu gente y a tus visitantes. No necesitas ser un experto par